텃밭농사 썸네일형 리스트형 더덕 수확했습니다. 더덕구이 맛나요 더덕을 수확하게 되었습니다. 날씨도 선선하니 밭일을 하기에는 딱 좋은 계절입니다. 날씨가 금방이라도 비가 쏟아질듯이 먹구름이 있었지만 오히려 선선해서 더 좋았습니다. 땅을 적당히 파보면 더덕이 나옵니다. 너무 열심히 판다고 깊숙히 찍어버리면 더덕이 상처 입을수도 있으니 조심해서 파주도록 합니다. 뿌리가 보이면 주변흙을 걷어내거나 더덕을 잡아 뽑습니다. 더덕을 심은지는 2년이 되었습니다. 1년만 지난 것도 있기는 합니다. 짧은사이에 크게 자라준 것 같아서 고마울 뿐입니다. 차근차근 수확을 하다보니 생각보다 많은 양의 더덕을 수확했습니다. 이때부터 집에 돌아가 더덕구이를 해먹을 생각에 신났습니다. 더덕 오른쪽에 보이는 것은 도라지입니다. 다음 포스팅할 주제이기도 하지요. 집에 돌아와 더덕구이를 만들어 먹었습.. 더보기 마늘쫑 수확, 마늘 크기 키우기 안녕하세요 호스토리입니다. 오늘은 마늘쫑을 수확해서 글을 쓰게 되었습니다. 오늘 수확한 마늘쫑은 저희 텃밭에 있는 것이 아니라 창녕의 한 농민분이 농사지으시는 겁니다. 지나가는 길에 마늘밭이 있어 차를 세우고 둘러보고 있었습니다. 그런데 농민분께서 마늘쫑을 가위로 잘라서 버리고 계셨습니다. 마늘쫑을 가위로 자르거나 뽑는 이유는 마늘쫑을 제거하면 마늘의 크기가 더 커지기 때문입니다. 아마 영양분을 온전히 마늘에게만 전해져서 그런 거 같습니다. 저희가 마늘쫑을 쫌 뽑아서 가져가도 되냐고 여쭤보았더니 그래도 된다고 하셨습니다. 농민분의 말로는 예전에는 인건비가 싸서 마늘쫑도 뽑아서 팔았었는데 요새는 인건비가 비싸 마늘쫑까지 수확할 여력은 없다고 하셨습니다. 뽑아서 팔더라도 인건비가 더 나가서 적자라고 하셨습니.. 더보기 시금치의 효능 및 보관방법 텃밭 시금치 수확했습니다 안녕하세요 호스토리입니다. 오늘은 시금치를 수확하게 되어서 시금치의 효능 및 보관방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 급하신 분들은 글의 제일 하단에 요약한 부분을 보길 바랍니다. 시금치는 뽀빠이가 먹는 야채이기도 합니다. 그만큼 몸에 좋다는 의미로 만화에서도 먹습니다. 그럼 어디에 좋은지 한번 보도록 하겠습니다. 시금치는 완전 영양 식품입니다. 비타민C가 풍부하게 들어있고, 빈혈에 좋은 철분과 치매예방에 좋은 엽산이 다량 함유되어 있습니다. 엽산은 치매예방뿐 아니라 기형아 출생 위험도 낮춰주는 기능을 합니다. 노인 및 임산부에게 좋은 채소라고 할 수 있습니다. 물론 남녀노소 누구에게나 좋은 채소입니다. 그리고 뿌리 부분을 잘라내고 먹는 분들도 있지만 뿌리 부분은 몸에 좋지 않은 요산을 분해하여 배출하는 .. 더보기 모구, 도라지, 자두 (feat.애기메뚜기) 안녕하세요 호스토리입니다. 오늘은 모구, 도라지, 자두 근황을 적으려 글을 쓰게 되었습니다. 모구는 따로 심어 두지 않았었는데 전에 농사지으시던 분이 씨를 뿌려두셨는지 경사면에 많이 자랐습니다. 덕분에 간장에도 절여먹고 고기 먹을 때도 쌈 싸 먹고 아주 잘해 먹고 있습니다. 검색을 해봐도 정확히 나오지 않고 제가 알고 있는 이름이 다른가 싶기도 합니다. 그래도 맛있기는 맛있습니다. 그리고 모구에도 꽃이 있습니다. 뭔지 잘 모르는 풀이라서 꽃까지 있을 줄은 몰랐습니다. 제가 봤을 때는 이쁘게 생기진 않았지만 그래도 나름 꽃이라고 볼만합니다. 모구를 캐다 보니 애기메뚜기도 나왔습니다. 농민의 적이기도 하지만 아직 애기라 그런지 귀엽게 보였습니다. 여기저기서 많이 뛰는 모습이 보였는데 나중에 농작물을 다 갉아.. 더보기 땅콩수확했습니다. 땅콩의 효능 및 보관방법 안녕하세요 호스토리입니다. 오늘은 땅콩을 수확하게되어 글을 써봅니다. 3월달 땅콩을 심고 10월이 다 돼서야 수확을 하게 되었네요. 쪼그려앉아서 땅콩을 뽑으니 정말 힘들었습니다..하하 그래도 많이 심지않고 적당히 심어놔서 일하는데 오랜 시간이 걸리지는 않았습니다. 무성하게 보이는 풀이 땅콩입니다.. 수확을 하느라 사진을 찍진 못했지만 땅콩에 꽃도 있습니다. 이번에 처음 알게되었네요. 땅콩은 흙에 묻혀있습니다. 수확하다보면 벌레가 너무 많이나와 반코팅장갑으로 무장을하고 일을 시작합니다.(제가 벌레를 싫어하다보니..) 수확을하면 벌레가 많다는걸 새삼스럽게 느낍니다. 땅콩도 벌레가 너무 많이먹어서 버리는 것이 많습니다. 땅콩은 뿌리채 뽑아서 흙을 털어내고 뿌리에 달려있는 땅콩을 하나씩 떼어내어 수확합니다. 일.. 더보기 이전 1 다음
